倒述記食

店名：麥香苑
地址：新竹市北門街101號
電話：03-5233009
營業時間：08:00～21:00(賣元霄時間:冬至前2天~元宵後一星期 皆有!)
老闆：吳登記
推薦：每顆10元 芝麻元宵:10元 紅豆元宵:10元 花生元宵:10元 芋頭元宵:10元 鮮肉元宵:10元


店名：富響園
地址：台北市永康街七巷六號
電話：2322-5688
營業時間： 平日 11:30-14:00 17:30-21:00 假日 11:30-14:00 17:30-21:00
老闆：主廚 范添美
推薦：玫瑰湯圓 180元 大360元 金沙湯圓 140元 大280元 芝麻湯圓 70元 大 140元

店名：施家鮮肉湯圓
地址：北市延平北路3段58號
電話：2585-7655
營業時間：11:30~24:00
老闆：第一代老闆 施金城
推薦：鮮肉湯圓 45元/一碗(四粒) 招牌乾麵 35元/ 一碗 焢肉飯 45元 /一碗 佛跳牆 75元/一盅
滷鳳爪 35元/一份


店名：烹飪老師 蔡季芳
地址：不對外提供
電話：不對外提供
營業時間：無
老闆：無
推薦：爆香1/3肉餡 與生肉結合有黏性較好包 絞肉與生肉拌勻 產生黏性攪拌後餡料放冰箱冷藏約10分鐘
糯米糰1/6煮”粿粹” 幫助聚合粉糰三角湯圓造型 餡料分佈均勻

店名：四弄十八號
地址：桃園縣平鎮市中豐路山頂段興峰巷4弄18號
電話：03-4693024
營業時間：無
老闆：老闆娘 羅春喜
推薦：五彩大湯圓 100元/10顆 五彩小湯圓 100元/斤 巧克力大湯圓 150元/10顆


店名：九如商號
地址：台北市仁愛路四段69號
電話：:02-2751 7666
營業時間：09:00~22:00
老闆：謝素增
推薦：

店名：烹飪老師 莊寶華
地址：無
電話：無
營業時間：無
老闆：無
推薦：養生湯圓

店名：烹飪老師 蔡萬利
地址：無
電話：無
營業時間：無
老闆：無
推薦：三珍海味元宵 五彩繽紛水果元宵 泡菜鮮菇元宵 美式濃湯元宵

店名：老宋記真善美牛肉麵
地址：北市安居街47號(周一公休)
電話：02-2377-8866
營業時間：無
老闆：第一代老闆娘 丁淑美
推薦：紅燒牛肉麵 $100元 紅燒半筋肉麵 $130元 紅滷牛腱 $80元 滷蘿蔔 $20元 花干 $25元




店名：德忞牛肉麵
地址：杭州南路一段97號
電話：02-23935994
營業時間：無
老闆：老闆 謝隆德
推薦：蕃茄牛肉麵NT.130 半筋半肉麵NT.160

店名：川味老張牛肉麵店
地址：台北市愛國東路105號(農曆年後新址)
電話：(02)2396-0927
營業時間：11:00-15:00;17:00-21:00(週二公休)
老闆：陳相仁
推薦：辣味牛肉麵180元 清燉牛肉麵200元 蕃茄牛肉麵180元 各式小菜50元 粉蒸牛肚110元

店名：牛店精燉牛肉麵
地址：北市昆明街91號
電話：2389-5577
營業時間：1100-2100 星期一
老闆：老闆 陳林凱
推薦：滿漢牛肉麵　200元 椒麻拌麵　大　100元 小　80元 牛腸　80元 秋葵 30元 涼拌黃瓜 30元
　


店名：(小馬哥)刀削麵
地址：台北市松信路206號
電話：02-8787-3800
營業時間：11:00~14:00 17:00~20:00 (周六晚上不營業,周日休)
老闆：老闆 楊守燦
推薦：番茄牛肉刀削麵90元 (小) 110元(大) 木須炒麵 80元/一份 酢醬麵 60元/一碗 牛肉炒飯 80元/一份



店名：穆記小吃牛肉麵館
地址：台北市信義區吳興街239號
電話：02-2723-9372
營業時間：台北市信義區吳興街239號
老闆：老闆娘:鍾紫嫻
推薦：紅燒半筋半肉麵 170(小) 清燉半筋半肉麵 170(小) 涼拌麻辣滿漢牛雜150 京醬豬肉絲:150
斤餅包牛肉:100 家常小菜:40元(份)


店名：陳園牛肉麵
地址：台北市四維路6巷20號
電話：(02)2707-5137
營業時間：11:30~14:30 17:30~20:30 每個月第二個和第四個禮拜天休
老闆：老闆 陳逸力
推薦：牛筋牛肉麵 180元／份 碎牛肉拌麵 90元／份(附湯) 牛肚 100元／份 豆皮 50元／份

店名：將軍牛肉大王
地址：台中市學士路158號
電話：(04)2230-5918 ‧ 2235-1016
營業時間：11:00~20:30
老闆：張北和
推薦：紅燒牛肉麵 80元 金廚獎牛肉麵160元 頂級牛肉麵990元